桓龙湖的历史和生态环境概况
    “桓龙湖”位于辽宁省本溪市桓仁满族自治县桓仁镇北部,居浑江中游,一九六八年竣工蓄水,原名浑江水库。水库全长81公里,最宽处为4公里,面积14.87万亩,总库容量34.6亿立方米,水深平均15米,最深处达60余米,为辽宁省最大的淡水养殖区。库区国家级森林公园与桓龙湖水库山水相依,水随山转,山因水活,俯瞰全景,似神龙戏水,畅游百川,大自然的鬼斧神工,缔造出这幅人间仙境,由此而得名“桓龙湖”。
    桓龙湖是国家级生态旅游县重要旅游景点之一,这里山青水秀、景色宜人,可谓“碧水青山万木春”。湖间环绕的桓仁库区国家级森林公园,面积达4,600公顷,森林茂密、奇峰叠嶂;水库沿岸无工业区、无污染,水质清新,溶氧量高,经鉴定其水质达国家二级饮用水标准,2006年又被辽宁省海洋与渔业厅认定为“无公害农产品产地”。水库养殖品种30余种,其中主要产品鲢鱼、鳙鱼、池沼公鱼,被国家农业部认证中心认证为有机食品。
湖北开启“嘬虾季”摊主吃客都叹价格高,
湖北开启“嘬虾季”摊主吃客都叹价格高-

  因春节前后连续阴雨天气推迟上市的本地小龙虾,最近陆续出水了。笔者走访湖北武汉多级市场了解到,潜江、监利、洪湖、汉川等小龙虾产区已陆续出货,并增加了捕捞供应量;武汉各新城区的养殖户也在每天捕虾入市,从批发市场到集贸市场都有小龙虾在售。这也意味着,湖北省各地“嘬虾季”正式开启。

  虾量增多价格仍高

  日前,笔者在武汉市汉阳郭茨口一家生鲜市场水产区看到,几个档口都有小龙虾卖,时常有市民来询价,但成交的却不多。“还不是因为嫌贵了,我们也不敢多进货。”摊主吴师傅说,十天之前还拿不到货,现在有货了却担心卖不动:“最小的虾子进价也要30元一斤,只能少进些货试一试。”

  在这家市场里,四五钱的小规格虾35元一斤,中等规格的六七钱虾45元一斤,8钱以上的大虾55元一斤,少量的1两以上大虾则要60元~65元一斤。在摊位前端详许久的李先生说,本想买点虾子烧给孙子吃,但是“买得起的太小了,看得上的又太贵了”,最后只能作罢。

  随后,笔者走访了武昌车家岭、汉口北湖等多家菜市场和生鲜卖场,发现大部分都已有虾在卖,价格也是按规格每斤从35元~65元不等,处于较高价位。不过,虾商们介绍,实际上现在市场上的小龙虾来货量在增加,主要是潜江、洪湖、汉川等,还有来自广东、广西、浙江、福建等地的货源,但因物流成本较高,供应量仍较小。

  本地虾量少个头较小

  武汉本地的养殖户也在天天出货。日前,笔者来到新洲李集街八屋村,小龙虾大户胡幼峰介绍,他家养了近130亩的小龙虾,今年因为虾苗供应偏紧,加上早春阴雨不断气温偏低,新进虾苗成活率较低,率先出水的小龙虾数量不多。胡幼峰在上周进行了最早一批次捕捞上市,但基本都是个头较小的,多数在5钱左右,7钱以上的大虾不多,其中能上市卖出价来的仅三四斤,这样算下来他每天最多只能捕捞30斤的“商品虾”。

  武汉现代农业教育中心专家分析,今年开年,武汉地区持续阴雨低温,较大程度影响了小龙虾的生长速度,推迟了小龙虾上市时间。目前,本地小龙虾主要分为池塘养虾和稻田养虾,现在提前出水的主要是池塘虾,虽然已陆续上市,但供给量还不够大,个头也较小,至少需要等到4月中旬才能增加。此外,稻田养虾一般在进入5月后才开始养殖,市民要吃真正便宜的小龙虾要等到6月中旬。

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